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Geburtstagskuchen

Hier stellen wir Ihnen ein ganz einfaches Rezept für einen leckeren Geburtstagskuchen vor, mit dem Sie einem lieben Menschen sicher eine große Freude machen werden.

  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 300 g weiche Butter oder Margarine
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier
  • etwas Milch

Alle Zutaten werden zusammen in eine Schüssel gegeben und verrührt.

Außerdem kommt die Zutat für die Geschmacksrichtung je nach Belieben (z.B. Zitronenschale, Schoko-Chips, Kakao, oder Kirschen) hinzu.

Für einen Marmorkuchen teilt man den Teig in zwei Hälften und fügt einer Hälfte Kakaopulver hinzu.

Wenn der Teig fertig ist, wird er in eine Backform gegeben und bei 180 Grad 30-45 Minuten (je nach Backofen) gebacken. Nach einer halben Stunde sollten Sie mit einem Stäbchen in den Kuchen stechen, um zu testen, ob er fertig gebacken ist.

Der Kuchen kann dann nach dem Abkühlen je nach Wunsch mit Zitronenguss, geschmolzener Schokolade oder einfach mit Puderzucker verziert werden.