Grillrezept mit leckerer Lammkrone

Für den besonderen Grill-Genuss haben wir heute ein exklusives Gourmet-Rezepte vorbereitet.

Gegrillte Lammkrone

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  • 500g Lammkrone
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL frischen oder getrockneten Oregano
  • 3 EL sehr gutes Olivenöl
  • gutes Olivenöl
  • Fleur de Sel
  • Pfeffer aus der Mühle

So wird’s gemacht:

Den gehackten Knoblauch, das Olivenöl und den getrockneten Oregano verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Krone mit der Mischung einreiben und mindestens 1 Stunde marinieren. Eine Pfanne oder einen Grill erhitzen und mit etwas Olivenöl einfetten. Die Koteletts bei hoher Temperatur von jeder Seite 2-3 Minuten, oder bis zum gewünschten Gargrad grillen.

Wir wünschen guten Appetit und viel Vergnügen am Grill!

Hier gibt es das leckere Rezept zum Ausdrucken und mitnehmen (einfach klicken).



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