Rezept für Kräuterquark

Folienkartoffel und Kräuterquark passen hervorragend zusammen. Auch zu frischem Baguette zaubert der Kräuterquark frischen Frühlingsduft auf den Tisch.

Hier finden Sie unser schnelles Rezept für leckeren Kräuterquark:

Zutaten für den Kräuterquark:

  • 250 g Magerquark
  • 50 ml Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Dill

Zubereitung:

Schlagsahen und Magerquark in eine Schüssel geben, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Als nächstes den Schnittlauch klein schneiden. Danach die Blättchen von Petersilie und Dill von den Stielen zupfen und fein hacken. Die zerkleinerten Kräuter unter den Quark mischen und kühl stellen.